Երևանում տեղի է ունեցել Ղափամայի փառատոն

Շաբաթվա սկզբին ժողովրդական ստեղծագործության ապրանքների “Վերնիսաժ” տոնավաճառում առաջին անգամ տեղի է ունեցել Ղափամայի սեզոնային փառատոն։ Այդ ավանդական հայկական ճաշատեսակը պատրաստում են դդումի մեջ չրերով և ընկույզներով։ Դդումի մեջ կարելի է լցնել նաև ոլոռ, ձավար, աճառ։ Հայ խոհարարները իրենց ճաշատեսակները ներկայացրել են 12 տաղավարներում։

Փառատոնը անցկացվում է նոյեմբերին, որովհետև դդումի բերքը հասնում է հենց այդ ժամանակ։ Փառատոնի կազմակերպիչներն էին մայրաքաղաքի քաղաքապետարանը, Կենտրոն համայնքի թաղապետարանը և “Հայկական խոհանոցային ավանդույթների պահպանում և զարգացում” հասարակական կազմակերպությունը։